AMARO PRATUM BIO CL.70 BONAVENTURA MASCHIO

Amaro Bonaventura – Erbe e fiori è un chiaro riferimento all’amaro che la distilleria già produceva a metà del secolo scorso, in cui i fiori sono l’elemento fondante. Se il distillato d’uva Prime Uve Bianche è l’espressione del frutto e della vigna da cui proviene, con “Erbe e fiori”uniamo al frutto il giardino profumato. Si tratta di un amaro caratterizzato da note floreali di geranio, legno di rosa, tiglio e fiordaliso, accompagnate dall’amaro dell’ortica e del trifoglio fibrino, e rinfrescate dai sentori agrumati di arancia e cedro e fruttati di mela e pera. Amaro Bonaventura – Erbe e spezie è l’amaro che nasce da Prime Uve Nere, acquavite dal carattere meditativo che viene affinata in legno e presenta quindi profumi speziati e tostati. E sono proprio le spezie il suo tratto distintivo che suggeriscono l’incontro fra culture ed evocano mondi esotici, opulenti e lontani. Cannella, vaniglia e fava tonka sono gli elementi alla base del complesso bouquet, unite alla parte amaricante di genziana, china, salvia sclarea e arancia amara, impreziosite dalle note balsamiche del finocchio e del carvi, il cumino dei prati. Dai prati stabili, dove tempo e natura si incontrano incontaminati, dove identità biologica e biodiversità delle specie floristiche vengono preservate, nasce Pratum, un amaro che racchiude tradizione autentica e carattere moderno. Achillea, Timo Serpillo, Centaurea Minore, Mentuccia Selvatica, Piantaggine, Caglio Zolfino, Cardo. Sette erbe selezionate, unite in una formula dallo spirito complesso, che sorprende e conquista per la sua incontrastata purezza.

COLORE: chiaro, dorato
PROFUMO: fresco, aromatico, officinale
GUSTO: intenso, balsamico con uno spiccato finale amaricante
 

GRADAZIONE ALCOLICA

29% Vol.