Ustersbach Privatbrauerei si trova nel Parco Naturale Augsburg Westliche Wälder nella regione bavarese della Germania. La tradizione della famiglia birraria Schmid risale al 1605. La creazione di birre di livello mondiale inizia con la selezione delle materie prime da parte del mastro birraio di Ustersbacher. Vengono utilizzati il miglior malto della regione e luppoli aromatici di livello mondiale, famosi per la loro alta qualità, il luppolo Hallertau. L’acqua utilizzata nelle birre Ustersbacher proviene da 140 metri di profondità dalla sorgente di acqua minerale nel cuore dell’Augsburg Westliche Wälder Park
Prodotta con i migliori luppoli aromatici Hallertau. Puro e brillante, dal gusto piccante e aspro con una netta ma nobile nota di luppolo.
Con 4,9% di alcol in volume a 12° di mosto originale Plato.