PANETTONE ARTIGIANALE DI BIRRA KALABRA AL BERGAMOTTO GR.750
Non Disponibile
Il panettone artigianale al bergamotto di Birra Kalabra è un panettone con all'interno bergamotto candito e glassa al cioccolato bianco.
La Storia
Birra Kalabra è un progetto che nasce dalla passione per la birra artigianale e per la nostra terra: la Calabria.
Birra Kalabra offre diverse ricette, dalle più classiche, d’ispirazione belga e americana, a quelle che utilizzano materie prime autoctone: la Bergamotto, la Black Ipa e la Honey.
Il marchio nasce nel 2014 e nel 2020, in piena pandemia, l’azienda avvia contemporaneamente un coraggioso processo di restyling e rebranding, un ampliamento della gamma di prodotti con una linea Premium e i lavori del nuovo stabilimento di produzione.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, burro fresco (16%), acqua, tuorlo
d’uovo fresco (9%), Birra Kalabra Blanche al bergamotto (8%) (acqua, malti
d’orzo, luppoli, lievito, coriandolo, scorza di bergamotto), cioccolato bianco
(zucchero, lattosio, burro di cacao, burro anidro, amido di patata, lecitina di
soia, aromi), cubetti di bergamotto di Calabria, canditi (bergamotto, zucchero,
zucchero invertito), zucchero, fruttosio, lievito madre naturale, mono e
digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, latte intero in polvere, sale,
aroma naturale e vaniglia).
Allergeni: latte e derivati, uova, soia, contiene glutine.